Dal seme alla tavola: alla scoperta della trasformazione delle arance

Nell’ambito del progetto “Dal seme alla tavola”, i bambini della Scuola dell’Infanzia del plesso Ivaldi dell’I.C. “Grassa G.B. Quinci” hanno visitato “La Burnieria”, realtà produttiva del territorio.
Dalla raccolta alla trasformazione, hanno ascoltato il racconto del percorso delle arance, scoprendo come un frutto diventi prodotto finito. Protagonisti attivi dell’esperienza, hanno lavato e sbucciato le arance, mentre gli addetti si sono occupati delle fasi successive. Con grande entusiasmo hanno assistito all’invasettamento e all’etichettatura, comprendendo l’importanza di ogni passaggio.
Un’esperienza concreta che ha permesso ai bambini di sviluppare competenze sensoriali e manipolative, conoscere la filiera produttiva e rafforzare il legame con il territorio, sperimentando il valore della collaborazione.